「料理小白的神助手－火烤兩用鍋推薦」
對於廚房新手而言，煎、煮、炒、炸、烤想要一次就上手，靠的不是好的廚藝，而是需要一台萬用的鍋具！不過考慮到租屋族的廚房空間不夠大，較難放置大型家電的問題，許多家電品牌紛紛推出了一機多用的煮烤兩用鍋。REME旅覓這次推薦了7款超方便火烤兩用鍋，想變成阿基師或是廚神戈登，就一定要趕緊觀看本篇文章！(>>防疫期間必囤的超人氣料理包TOP.5！不用開火也能輕鬆上桌)
#火烤兩用鍋推薦1：BRUNO BOE021 多功能電烤盤 NT$ 3,290
來自日本東京的餐廚家居品牌BRUNO，具備時尚和功能性，是許多女性族群喜愛的品牌。熱銷的多功能電烤盤擁有復古吸晴的外觀，並且只有A4大小十分輕巧，適合露營時攜帶或租屋族購買。設計採用磁吸式電源收納方便，內附的不沾塗層烤盤可以耐高溫，還能選購不同烤盤配件。另外，火力能高達250度C，不論用來煎牛排或製作章魚燒，任何料理都一把罩。(>>想踏入露營坑嗎？露營新手必訪的露營區入門指南 走出戶外就從這裡開始！)
#火烤兩用鍋推薦2：阿基姆AGiM 獨立溫控電火烤兩用爐 HY-210-GN NT$ 1,280
阿基姆的獨立溫控電火烤兩用爐共分成左、右烤盤，一邊可以煮火鍋，另一邊則可以烤肉，透過獨立溫控讓兩個烤盤加熱時不會相互受到影響。除了防燙把手和鍋蓋手柄都有做加厚隔熱外，機身底部也有散熱孔，能夠延長兩用爐的使用壽命。整體對於每個小細節設計都相當貼心方便，價格又相當親民。
#火烤兩用鍋推薦3：KINYO多功能電烤盤 NT$ 1,380
KINYO多功能電烤盤擁有超大面積烤盤，分成不同區域可以針對多種料理使用，不僅能將難熟的食物烤熟外，還能夠烤出大廚等級的牛排紋路。另外，油切溝槽、漏油孔和盤面傾斜腳架能輕鬆把多餘的油脂排出，側邊的獨特高低設計不用害怕食物掉出烤盤，在用長竹籤串烤時也很好任意翻動，適合家庭多人聚餐時使用。(>>WFH還是要慶祝TGIF！防疫也能買醉的居家調酒清單 超簡單作法一學就會！)
#火烤兩用鍋推薦4：IRIS DPO-133 多功能雙面電烤盤 NT$ 2,990
跳脫以往電烤盤的印象，IRIS這款是可折疊的多功能雙面電烤盤。不僅有辦法雙面同步料理，還有調節溫度的功能，而其中的保溫功能，能替食物維持美味和熱度。購買時附贈的三種烤盤，讓烹調料理時多了變化性，加上獨立拆卸清洗的設計能省下清潔上的困難，結合與機身一起收納的優點，是不會占用廚房空間的家電好選擇。
#火烤兩用鍋推薦5：AIWA 愛華 多功能火烤兩用爐 AI-DKL01 NT$ 1,480
AIWA 愛華的多功能火烤兩用爐雖然是小容量設計，但能夠滿足1至3人的伙食分量。環形發熱盤結構可以加熱的更平均，200、400瓦的兩段式火力大小，隨時調節火力不用怕溢鍋或食材燒焦同時擁有保護機制，高溫時會自動跳斷，如果發生漏電的狀況也會自動斷開，也不用擔心安全疑慮。這款屬於小巧機身，放在宿舍或著小租屋套房都適合。
#火烤兩用鍋推薦6：Vermicular IH琺瑯電子鑄鐵鍋 NT$ 29,500
有小V鍋之稱的IH琺瑯電子鑄鐵鍋，是源自於日本職人全手工製造。噴上無毒的琺瑯塗層能釋放遠紅外線，透過熱能帶出食材美味，再加上智慧控溫的IH加熱器和智能按鍵，只要輕鬆一鍵，無需時刻觀察火侯就可以做出健康鮮美的佳餚，從低溫舒肥烹調到炊飯模式，一鍋搞定。因為材質及功能性較其他款兩用鍋優秀，屬於高單價的鍋具，建議有預算的人購買。(>>711健身餐怎麼吃？高蛋白質、低碳及高纖飲食都在這！輕鬆減肥不復胖)
#火烤兩用鍋推薦7：ZOJIRUSHI 象印 鴛鴦鐵板萬用鍋EP-PVF20 NT$ 2,690
偶爾想煮壽喜燒或燒烤在家裡吃時，非常推薦象印販售的鴛鴦鐵板萬用鍋。因為這款深度大小不僅有5.8cm，滿水量更能達到3.7L，一次煮出來的量絕對可以餵飽全家人的胃。內鍋採用鈦陶瓷塗層，除了不容易沾鍋好清潔外，也能防止鍋具被刮傷。另外，還有一個優點，當煮鍋類時能直接放到瓦斯爐上加熱，十分便利好用。
