「澱粉阻斷劑推薦，有效減少碳水吸收！」
受到東方飲食文化的影響，許多台灣人都習慣選擇以飯麵類為主的精緻食品，不只容易導致肥胖問題，還會因為血糖起伏不定而經常感到肌餓，更加劇減重的困難度，加上若在飲食控制期間碰上佳節聚餐，既擔心減肥功虧一簣又無法吃得盡興，因此，便需要一款能夠阻止過量糖份轉為脂肪的澱粉阻斷劑，就讓REME旅覓來介紹阻止碳水轉換成脂肪的原理為何，並推薦天然的澱粉阻斷劑品牌有效加倍減脂功用！(>>餐餐外食好負擔！減肥助手消化酵素推薦，促進腸胃蠕動輕鬆排便)
#阻斷澱粉吸收的原理
澱粉阻斷劑主要透過「阻擋酵素分解特定的碳水化合物」來避免攝取過多的糖份及卡路里，而市面上所販售的產品則大多由四季豆和白腎豆組成，藉由內含的天然萃取物來「抑制alpha-澱粉酵素進行分解作用」，並達到延緩身體吸收碳水化合物的效果。
不過要注意的是，食物中含有的澱粉可分為單一碳水化合物（單醣）及複合碳水化合物（雙醣），無論是天然食物抑或是加工食品中都可以發現兩者可能囊括在內，但單醣更容易出現於水果及乳製品中，也就是果糖及乳糖；而多醣則大多存在於麵包、飯類及澱粉性蔬菜中。經實驗證明，澱粉阻斷劑所含的成份對單一碳水化合物無效，但可以阻止或延緩酵素進入分解複合碳水化合物的過程，因此不會增加卡路里的攝取或造成血糖升高。
#澱粉阻斷劑有用嗎？效果為何？
事實上，澱粉阻斷劑不能完全阻擋身體吸收碳水，最理想的效果大約只能抑制50%-65%的酵素進行分解，而補充劑也僅針對複合碳水化合物起作用，再加上生活中所含有的雙醣食物也只占日常飲食的一半，同時也有不少添加單糖及果糖的食品存在，對於阻斷碳水的效果仍然有限。
因此若想透過澱粉阻斷劑來減少碳水吸收仍需要進行飲食控管或者掌握補充時機，並於攝取精緻澱粉的前30分鐘服用才能讓其發揮真正效用。(>>健人必備！人氣乳清蛋白品牌推薦，英國及MIT新創乳清品牌快來嚐鮮)
#澱粉阻斷劑副作用
澱粉阻斷劑主要透過豆筴萃取物含有的「植物血球凝集素」來延緩飢餓感外，澱粉本身也會影響血糖升高及降低，若減少碳水的吸收便能夠有效控制與飽足感有關的荷爾蒙來減少食慾。
另外，由於碳水化合物的種類包含澱粉、糖類及纖維，因此即使是蔬菜類也有可能被阻擋而無法吸收，同時可能間接導致部分族群有便秘的問題，因此在飲食上要更加注意膳食纖維的攝取。(>>減醣飲食正夯！懶人必備減重法，不用餓肚子也能輕鬆瘦，健康減肥不復胖)
#澱粉阻斷劑的適用族群
前述提及澱粉阻斷劑是透過抑制碳水吸收來調整血糖值，進而減少剩餘糖分轉化為脂肪，而如此過程事實上與生酮飲食及治療第二型糖尿病族群的原理大致相同，也就是說此產品作為補充品可藉由穩定血糖來發揮輔助作用，因此較適合以下族群服用：
- 正進行生酮飲食的族群
- 經常應酬、聚會可於餐前服用
- 以減脂為目標作為碳水阻斷的輔助品
#澱粉阻斷劑推薦：BHK’s 專利白腎豆素食膠囊 3袋/NT$1,190
保健品牌BHK’s考量到外食族群總是無法好好控制精緻澱粉的份量，因此為亞洲人量身調配「白腎豆素食膠囊」來阻斷過多的碳水，藉由成分中的Phaselarmin抑制米飯及麵類的吸收，同時添加藤黃果以促進新陳代謝，不僅有助於增加飽足感，配方中還具備芽孢乳酸菌幫助腸胃蠕動，即使有聚會場合也不擔心隔天體重會增加！(>>排宿便、消化順暢的好幫手！便秘酵素推薦，解決嚴重便祕絕對有「酵」)
#澱粉阻斷劑推薦：Myprotein 碳水化合物阻斷劑 90粒/NT$1024
高人氣營養品牌Myprotein所推出的「碳水化合物阻斷劑」討論度相當高外，也是許多人不斷回購的熱銷商品之一！藉由提取100%白芸豆萃取物來抑制α-澱粉酶的作用，而單純無負擔的配方更有網友回饋效果十分有感，無論是減脂期搭配蛋白粉服用，抑或是大餐前食用都能有效阻斷碳水，更可以避免腹部脹氣不適的情形。
#澱粉阻斷劑推薦：達摩本草 美國專利白腎豆非洲芒果籽 60顆/ NT$1,190
阻斷碳水吸收的同時更不需擔心會導致便秘！達摩本草「美國專利白腎豆+非洲芒果籽」不僅可以避免多餘糖份轉換脂肪，也能夠加強體內新陳代謝，而其中的紅辣椒萃取物還提供加速燃脂的作用，此外，在製作過程中更貼心使用專利緩釋技術以達到無刺激的效果，即使長期服用也不用擔心會對身體造成任何負擔。
#澱粉阻斷劑推薦：Vitabox® 美國高效白腎豆+非洲芒果籽+美國活性超級酵素(第二代) 30粒/NT$490
知名保健食品Vitabox®研發的澱粉阻斷劑使用天然的白腎豆芒果籽酵素，過程不添加任何化學合成物外，更選擇高品質的水萃技術來維持成分的活性度，而其中含有的高效鉻配方還能提升代謝效果，不只可以幫助減肥，同時也能養顏美容，加上天然的排毒功效，絕對是佳節大餐時最好的健康保養品！(>>有效減肥方法大公開！分享健康瘦下來的好方式，看哪種最適合你！)
#澱粉阻斷劑推薦：NOW Foods 第二代澱粉阻斷劑 120粒/NT$680
NOW Foods「第二代澱粉阻斷劑」不僅價格實惠，在iHerb網站上也有不少網友分享真實心得，而除了添加天然白腎豆提取物外，還加入了膳食纖維補充劑，能有效緩解便秘症狀並抑制澱粉攝取，而有許多使用者更回饋此款產品可以穩定血糖，若碰上體重停滯期的人也能搭配飲控及服用阻斷劑來突破，讓減脂效果更加倍！
