「全聯超好吃辣椒醬推薦!網友激推必買款」
喜歡吃重鹹重辣的人總喜歡在料理中加點辣提香氣,而合格又好吃的辣椒醬必須同時具備鮮、香、辣才對味,因此REME旅覓推薦7款全聯超人氣好吃辣椒醬,無論台式或韓式通通都有,除了可以做為火鍋、水餃的沾料搭配以外,拌麵、拌飯更是涮嘴停不下來,喜愛吃辣的朋友一定要入手!(>>美味升級的關鍵!全聯、家樂福最夯甜辣醬推薦,拌飯、沾醬都百搭)
#全聯好吃辣椒醬推薦-老騾子 蒜蓉朝天辣椒 NT$75
在全聯的Facebook社團中受到許多網友強力推薦的「老騾子蒜蓉朝天辣椒」,不論做為水餃、蛋餅、火鍋等沾醬,還是使用在涼拌菜色裡調味都深受大眾喜愛,整體辣度約為小辣至中辣,可以吃得到蒜蓉的香與辣椒的嗆,還會有越吃越辣的感覺,而鹹度剛好不會過於死鹹,是一瓶味道層次多元的辣椒醬!
#全聯好吃辣椒醬推薦-寧記 頂級辣椒大王 NT$78
台灣第一間麻辣鍋創始店-寧記所推出的「頂級辣椒大王」,使用新鮮的朝天椒製成,醬中豐富的辣椒絲增添咀嚼的口感,剛入口時不會明顯感受到嗆辣,但尾韻會慢慢的浮現出來並停留於舌尖上,而辣度大約中辣左右,屬於一款辣味大於鹹味的辣椒醬,炒菜時加入一點更可以提升香氣和風味!(>>減肥調味料這樣吃!全聯低卡健康醬料推薦,減脂也能享受美味0負擔!)
#全聯好吃辣椒醬推薦-醫生健康日記 鵝油辣椒 NT$269
「醫生健康日記鵝油辣椒」在全聯的Facebook社團中也是廣受好評,就連許多Youtuber也曾推薦過!辣椒醬屬於膏狀類型,以牛角椒帶出辣椒香氣,再透過朝天椒去提升整體辣度和麻度,是款愛吃辣的人都能接受的中辣水準。另外因使用來自台灣雲林的鵝隻,且採用腰、腿、臀的3A黃金鵝油作基底,還沒吃就能先聞到濃濃的香氣,無論沾、炒、拌或是當麻辣鍋鍋底都很合適!
#全聯好吃辣椒醬推薦-義美 朝天辣椒醬 NT$156
「義美朝天辣椒醬」針對辣椒醬必須具備的鹹、辣、油三項條件都做得十分完美,蒜頭和辣椒的比例拿捏得恰到好處,且醃製過的辣椒讓整個香氣更加濃郁,而油香也處理得非常好,沒有讓人擔心的油耗味,反而芬芳提鮮且保存辣油辛辣卻不刺鼻的韻味,吃完還會在嘴裡唇齒留香,拿來搭配水餃或拌麵都是一百分的調味!
#全聯好吃辣椒醬推薦-金蘭 哇辣醬 NT$119
「金蘭哇辣醬」有別於其他辣椒醬,裡頭還多了豆豉提升整體香氣和鹹度,並加入金蘭醬油增添風味,整體辣度約為小辣且吃起來香而不膩,就連平時不太敢吃辣的朋友也可以嘗試看看!金蘭除了哇辣醬外,還有推出麻辣鍋底醬,只要一瓶輕鬆完成湯底,在家也能享受麻辣鍋的勁辣爽感!(>>台式料理不可少的鹹香滋味!全聯社團高人氣辣豆瓣醬推薦,炒菜拌麵樣樣行)
#全聯好吃辣椒醬推薦-老干媽 香辣脆油辣椒 NT$93
喜愛辣椒醬的人一定對老干媽不陌生!這款「香辣脆油辣椒」是人氣招牌,使用花椒、辣椒、大豆和洋蔥製成,辣椒經過大火爆炒過能充分發揮辛辣香,因此一開瓶就可以聞到撲鼻而來的香氣,然而整體辣度不高,主要是鹹香佔大多數,對於辣容忍度不高的人也可以放心吃,且老干媽的官網有許多配方料理教學,照著食譜就能做出美味佳餚!
#全聯好吃辣椒醬推薦-韓廚辣椒醬 NT$132
「韓廚辣椒醬」為韓式辣椒醬,成分中含有糯米粉及麥芽增加黏稠度,因此有著韓式特有的濃稠膏狀質地,辣度則大約落在中辣,相對於普通辣椒沾醬而言口味較鹹,會更適合拿來加在菜色當中,像是海鮮煎餅、泡菜煎餅、大醬湯還有部隊鍋都能使用,而在料理時可以適當的加入冰糖去做調整,讓整體口感更加順口!(>>簡單又不需再調味!全聯/家樂福義大利麵醬推薦,道地義式調味醬快收藏)
#全聯好吃辣椒醬推薦-喀極辣 朝天椒170g/NT$45
保證嗜辣者絕不會失望的「喀極辣朝天椒」,特別採用新鮮朝天椒並經過特殊工法熬煉製成,不僅色澤鮮豔且具有獨特香氣,辣椒與辣油更是完美融合,只要挖一小匙就辣感十足非常夠味,加上不死辣、不過鹹,吃完不會讓嘴巴有酥麻感。此外這款辣椒沒有添加蒜頭,不喜歡蒜味又愛吃辣的人可以手刀加入購物車,滿足愛吃辣的胃!
#全聯好吃辣椒醬推薦-愛之味 漢方麻辣醬165g/NT$58
「愛之味漢方麻辣醬」採用頂級大紅袍花椒,加上數種獨門藥材製成,辣度及鹹度都恰到好處,一打開就可以聞到滿滿的花椒香氣。除此之外,這款辣椒醬最特別的地方在於,只要再加入1600cc的水,就能變身為大紅袍麻辣鍋底,湯頭香麻帶勁、辣而不嗆,再另外準備鴨血及豆腐,在家也能輕鬆吃到麻辣鍋!(>>在地人激推的重慶口味!台中麻辣火鍋推薦:道地四川串串、鴛鴦鍋通通有)
#全聯好吃辣椒醬推薦-李錦記 蒜蓉辣椒醬368g/NT109
「李錦記蒜蓉辣椒醬」嚴選醃製辣椒與香乾蒜頭,運用黃金比例調配而成,既能感受到蒜香濃郁,嚐起來又辛辣順口,不只適用於蘸醬,還可以用於料理,例如:爆炒肉類、乾拌麵食、調味湯底等,能凸顯出食材原有的風味,同時讓菜餚口味層次變得更加豐富,亦相當推薦利用此款辣椒醬烹飪五更腸旺,下飯程度直逼五顆星!