「你不可不知的711、全家超商素食餐點推薦！」
隨著蔬食理念的崛起加上疫情期間不少素食餐廳暫停營業，為了顧及素食者族群的飲食需求，711、全家等超商接連推出天素地蔬及各式蔬食餐廳的聯名食品，不僅提供常見的蛋奶素及五辛素餐盒，更陸續推出全素者也可安心食用的品項，REME旅覓盤點7款便利商店人氣素食餐推薦，具備美味口感的同時還享有均衡的營養，令素食者也能在超商享受多元的美食選擇！(>>MIT純素保養品牌推薦，為環境盡一份心從擦的保養品開始做起！)
#便利商店蔬食/素食推薦1：711天素地蔬 黑松露野菇燉飯 616大卡 NT$89
蔬食族群也能在超商享受松露香氣！適合奶素者食用的「黑松露野菇燉飯」使用義大利白醬燉煮，在濃郁又順口的牛奶中添入松露增加香氣以提升味覺及嗅覺的層次，而燉飯口感則不會過於軟爛並搭配真材實料的蘑菇及香菇，即使不是素食族群也會吃得滿意又有飽足感！(>>取代精緻澱粉就靠它！微卡蒟蒻麵推薦，「自煮」防疫料理健康瘦！)
#便利商店蔬食/素食推薦2：711天素地蔬 燕麥奶蔬食海鮮焗飯 578大卡 NT89
符合全素者需求的「燕麥奶蔬食海鮮焗飯」，使用Oatly燕麥奶來取代白醬中的鮮奶油打造出以植物奶為基底的燉飯，口味既不膩口還帶有燕麥的清甜香氣，海鮮則是使用植物蝦及植物干貝製成，不僅使全素族群在便利超商能享有更多的異國料理選擇，也同時讓對奶製品過敏的人吃得更安心。(>>不是只有燕麥奶！10款網友激推植物堅果奶推薦，讓你喝得安心又開心)
#便利商店蔬食/素食推薦3：711天素地蔬 植物火腿蛋堡 305大卡 NT$55
一推出便大受好評的「植物火腿蛋堡」，內含有兩片厚切素火腿、煎蛋及起司，屬於蛋奶蔬食者可食用的品項，漢堡皮則選用常見的瑪芬麵包，口感Q彈帶點鹹香滋味，搭配加熱過後的起司及蛋香更能襯托出素火腿中些微的煙燻香氣，即使是由植物性蛋白製成的素肉口感也絲毫不遜色，不僅自然無加工感也提供蔬食者方便又美味的早餐選擇。
#便利商店蔬食/素食推薦4：711天素地蔬 陽明春天 塔香杏鮑菇紅麴飯 536大卡 NT$99
不含五辛、蛋奶原料的「塔香杏鮑菇紅麴飯」是由711天素地蔬與米其林蔬食餐廳陽明春天所聯名的食品之一，主要以原型食物料理外，也透過添加麻油及九層塔打造味覺層次變化，配料則使用富含植物性蛋白的毛豆、豆皮及杏鮑菇，即使是全素者也能擁有足夠的蛋白質攝取，更選用紅趜飯及紅藜麥來提升營養價值，是蔬食族群的健康好選擇。
#便利商店蔬食/素食推薦5：全家 烤蔬菜番茄筆尖麵 462大卡 NT$75
由全家推出的五辛素「烤蔬菜番茄筆尖麵」透過添加菇類、花椰菜、玉米及紫高麗菜打造「彩虹蔬食」，不僅可以增加食慾，顏色豐富的蔬菜所富含的營養也更加全面，而以烘烤方式來料理食材，既不破壞營養成分還能夠保留食材原有的鮮甜味，即使是超商微波食品也能色香味俱全！(>>健身族不用再考慮吃什麼！冷凍健康餐推薦，蛋白質蔬菜及碳水一次備好)
#便利商店蔬食/素食推薦6：全家 媽媽煮藝黑胡椒素雞塊 281大卡 NT$42
由全家知名的媽媽煮藝系列推出的「黑胡椒素雞塊」，不僅適合做為點心配菜食用，更是素食者們的宵夜好選擇！素雞塊的口感扎實有嚼勁，胡椒調味還有著些微辛辣感，若想提升美味程度，則建議使用家中的烤箱或氣炸鍋簡單加熱，烤炸後的外皮香脆不油膩，咬進內餡時更能品嚐到素肉的鹹香，讓人一口接著一口仍意猶未盡！
#便利商店蔬食/素食推薦7：全家 上善豆家麻辣乾拌麵 583大卡 NT$89
全家與文青系蔬食餐廳上善豆家聯名的全素「麻辣乾拌麵」，一上市便好評不斷，精心調配的獨特風味及口感也令非素食者愛不釋手，選用大紅袍花椒、四川朝天椒加入非基改豆瓣醬作為醬料，並搭配能夠均勻沾附醬汁的麻花麵條，配料則使用烤豆包及榨菜素肉鬆來豐富味覺，最後加上瀰漫舌尖的椒麻體驗更是讓人欲罷不能。(>>疫情時下最夯！藝人網紅的乾拌麵品牌，哪個能夠征服你的胃)
