拉麵控必訪聖店!新北人氣日式拉麵推薦,濃郁湯頭重現日本正宗風味!

立即分享

新北日式拉麵推薦:濃郁湯頭與彈牙麵條的完美結合,拉麵控必收清單!

「新北人氣拉麵推薦,正宗日本道地口味都在這!」

拉麵的迷人之處就在於由大骨、原雞和各種蔬果所熬製而成的濃郁湯頭,再搭配Q彈有勁的麵條和豐富配料,在暖胃的同時還能滿足口腹之慾,而每個地區為迎合當地人的口味和喜好,皆各自發展出獨具特色的美妙滋味,REME旅覓推薦網路高人氣的新北拉麵店,不論是日式辛辣味噌、傳統雞白豚骨,或是融入異國風情的創意料理都能夠滿足你的味蕾,必嚐的拉麵清單快來收藏!(>>體驗泰國道地酸辣風味!泰式燒烤吃到飽推薦,適合派對的火烤兩吃餐廳)

 

#新北日式拉麵推薦:懸日ラーメン

新北日式拉麵推薦:懸日ラーメン

將水果融入湯頭的「懸日ラーメン」提供檸.雞白湯、蕉.味噌以及柚.煮干三種選擇,其中最受食客青睞的「檸.雞白湯」,特別添加新鮮檸檬和橙片帶來多層次的清爽風味,也使湯汁有著濃郁果香和清雅的酸氣。不僅如此,更在拉麵上擺滿櫛瓜、滷五花、舒肥雞、溏心蛋以及手工捏製的雞肉丸,豐富配料既可以提升口感的滿足感,同時還因份量十足讓男性朋友都能大快朵頤!

📍板橋區板橋文化路一段31號

 

#新北日式拉麵推薦:丸宗拉麵屋

新北日式拉麵推薦:丸宗拉麵屋

「丸宗拉麵屋」堅持使用全雞和貝類入湯而熬製成拉麵湯底,濃郁且厚實的雞白湯不僅不油膩,還帶有一絲海鮮的甘甜味,最後則會慢慢浮現醬油的醇香尾韻,為整體風味增添更多層次和細節。除此之外,也能夠單點日本蟹肉棒及干貝以增加整體拉麵的豐富度,不過需要特別注意每日的菜單略有不同,因此建議可以先到店家的粉絲專頁確認餐點再前往用餐。(>>不必出國就能品嚐!網友激推台北道地韓式醬蟹餐廳,入口即化沒有腥味)

📍新北市三重區龍門路258號

 

#新北日式拉麵推薦:麵屋山茶

新北日式拉麵推薦:麵屋山茶

每週只販售一種口味的「麵屋山茶」,在週二的晚間8點會於社群媒體公告當週菜單並開放預約訂位,除了口味不斷地推陳出新外,亦會融入異國風情創造新滋味,其中義大利風格的「托斯卡尼燻黑豚蘋果醬雞清湯」是以西式香料和蔬菜精心熬煮而成,再加入自製的酸甜蘋果醬,使湯頭既清爽且無負擔,難以忘懷的鮮醇味讓不少饕客敲碗著要重新復刻!

📍新北市板橋區大同街8巷16號

 

#新北日式拉麵推薦:炊煙拉麵

新北日式拉麵推薦:炊煙拉麵

每到用餐時間總會擠滿排隊人潮的「炊煙拉麵」,使用原雞和蔬果並熬煮九小時而成的靈魂湯底,不僅為顧客呈現滿滿的心意,更使湯頭濃郁適中且甘甜可口,此外還特別添加大量洋蔥增加清脆的口感,再一口咬下吸滿湯汁的Q彈麵條,簡直是絕佳的組合!此外店家更提供外帶服務,即使在家也能享受美味的日式拉麵。(>>情人節這樣過!氛圍感十足的台北東區餐酒館推薦,浪漫餐廳為愛加溫)

📍新北市三重區仁愛街33號

 

#新北日式拉麵推薦:麵屋丸吉左衛門

新北日式拉麵推薦:麵屋丸吉左衛門

「麵屋丸吉左衛門」是專屬新莊人的深夜食堂,營業時間從晚上八點到凌晨兩點半,讓在午夜感到飢餓的夜貓族也能飽餐一頓,並以餐車式的用餐環境使人彷彿置身於日本街頭小吃攤的氛圍中。店家提供的湯頭口味包括博多豚骨、醬油豚骨、蒜味豚骨、麻辣豚骨以及味噌豚骨,另外還有供應多項炸物可以一起搭配享用,而內用客人更可享受免費的續麵服務,十分推薦給經常加班的上班族來此慰藉疲勞的身心。

📍新北市新莊區四維路129號

📍新北市土城區延吉街278號

 

#新北日式拉麵推薦:百寿爺日式拉麵專賣店

新北日式拉麵推薦:百寿爺日式拉麵專賣店

老闆特別遠赴日本學習技術的「百寿爺日式拉麵專賣店」,可以呈現出日式正宗且符合台灣人的拉麵口味,此外還能夠依照個人喜好調整鹹淡及麵條的軟硬度,而「秘製地獄辛拉麵」是嗜辣者的心頭愛,以豚骨湯頭為基底並添加獨家特製的辣椒醬,其濃郁香氣在遠處便能聞到,而溫潤滑順好入喉的麻辣風味更讓許多平常不吃辣的朋友躍躍欲試!

📍新北市新店區三民路112號1樓

 

#新北日式拉麵推薦:熊越岳

新北日式拉麵推薦:熊越岳

每日限量80碗的「熊越岳」是新莊在地超人氣拉麵店,擁有浮誇視覺效果的「清湯叉燒拉麵」為必點熱門招牌,將肉片沿著碗公邊緣依序排列,引人注目的擺盤猶如一朵盛開的花,而叉燒口感既濕潤又多汁,且適中的厚薄度也能夠不出風頭地搭配麵條,是肉食主義者的美味首選!除此之外,店家還提供免費續湯麵的服務,如此高的性價比即便需長時間的排隊等候,亦會讓人感到物超所值。(>>下班時刻小酌一杯!台北平價居酒屋推薦,與三五好友聚會的最佳場所)

📍新北市新莊區幸福路736號

你可能也喜歡