「療癒抹茶季開跑！台北人氣抹茶甜點店推薦」
春天抹茶季來臨！憑藉著獨特的茶香與微苦回韻，抹茶在甜點屆始終佔有一席之地，不論是偏好苦韻明顯的大人味，還是帶有奶香與甜度平衡的柔和系風格，從濃淡比例、口感堆疊到整體呈現，不同的甜點都能展現出其細膩的巧思。就讓REME旅覓一次整理台北人氣抹茶甜點店推薦，傳統日式點心到和洋交融之新式甜點皆具，連抹茶品質及甜點造型也是用心表現，讓品嚐抹茶不只是味覺上的享受，更能全方位感受抹茶的魅力！(>>想吃不必飛韓國！台北杜拜巧克力Q餅推薦，豐富層次口感讓張員瑛也淪陷)
＃台北人氣抹茶甜點店推薦：平安京茶事
主打日式茶屋風格，「平安京茶事」擁有相當詩意的和式庭園造景，進門後的古典木質裝潢也散發著濃厚的京都茶文化氣息。而店內引進了京都宇治技術與材料，從抹茶甜點、和菓子、飲品到茶粉、茶碗、茶道具等應有盡有，還有多種茶飲及蛋糕搭配的套餐可以點選；尤其推薦抹茶控必點的「抹茶蛋糕捲」，濕潤柔軟的蛋糕體包裹著滿滿的鮮奶油及抹茶內餡，茶香的微苦尾韻與奶香交織，滑順感讓整體風味濃厚卻不膩口，是許多人初訪時必點的人氣品項之一！
📍100台北市中正區師大路165號
＃台北人氣抹茶甜點店推薦：京都伊藤久右衛門 中山直營店
由日本宇治的老字號抹茶專賣店直營，位於中山的「京都伊藤久右衛門」是其首間海外拓展之據點，延續了本體茶鋪的嚴選茶葉品質及手工石磨製茶方式，就連茶具器皿等也都原汁原味呈現。其中最受饕客們喜愛的莫過於霜淇淋芭菲系列，特別是春季限定「櫻花芭菲」，將濃郁醇厚的抹茶與溫柔甜蜜的和菓子結合，回味中還能品出春櫻輕柔綻放的餘韻，粉嫩繽紛的多彩造型，光是用相機便能大飽眼福！(>>驚喜儀式感一次擁有！台北無菜單日本料理推薦，饕客必收高質感割烹名單)
📍10491臺北市中山區中山北路一段115號
＃台北人氣抹茶甜點店推薦：Aki matcha bar
隱身於士林靜謐巷弄中，「Aki matcha bar」由日籍老闆娘經營，以純白的外牆搭配木製裝潢，讓整間店呈現出簡約卻頗具質感的日式氛圍。而店內選用京都來自宇治丸久小山園的抹茶，還有焙茶、玄米茶、煎茶及玉露等各式日本茶提供，就連甜點也是選擇高等級的抹茶粉來進行製作；人氣主打「鮮奶油戚風」每日會提供多種不同的內餡口味可做挑選，蓬鬆輕盈的抹茶戚風蛋糕體再淋上濃郁的抹茶淋醬，入口時能同時感受到抹茶的清香、乳香與細緻口感層次，難怪會擄獲不少抹茶控的味蕾！
📍111臺北市士林區承德路四段10巷18號
＃台北人氣抹茶甜點店推薦：三日月茶空間
以精緻繁複的和菓子聞名，坐落於大安區的「三日月茶空間」由台灣職人楊裕明師傅所創辦，室內裝修典雅且詩意，還看的到店家所珍藏的多種茶具及骨董壺，彷彿讓人瞬間置身於京都，充滿著濃濃的喫茶氛圍。而店內所販售的和菓子除了每日現做之外，也會隨著時令調整食材與造型；喜歡抹茶的人則一定要試看看由日本寒天、宇治抹茶、白玉、黑豆、栗子等組合而成的「宇治新綠」，繽紛的色彩加上多層次的豐富口感，與熱抹茶一起享用更能襯托出細膩的甜蜜茶香！(>>天冷必吃鍋物！台北石頭火鍋推薦，爆炒鍋底煮出充滿台味的濃郁層次感湯頭)
📍106臺北市大安區通化街171巷30號
＃台北人氣抹茶甜點店推薦：MATCHA ONE 抹茶專門店
位於齊東街的百年日式老屋中，「MATCHA ONE抹茶專門店」把風靡日本的「Dessert Bar」板前盤飾甜點引進台北，讓饕客們可以選擇吧台的位置近距離觀賞師傅精緻的技法。店內的菜系則主打和洋融合，從千層、鬆餅、提拉米蘇、和菓子到磅蛋糕等應有盡有，其中人氣最高的「抹茶紗織蒙布朗」以抹茶起司作為基底，再將細緻的抹茶栗子泥以絲狀堆疊在上，入口時先是的綿密栗香，接著浮現濃厚茶韻與淡淡苦味，絕對會讓抹茶控一吃就愛上！
📍100023臺北市中正區齊東街53巷10號
＃台北人氣抹茶甜點店推薦：Machikaka
鄰近捷運南京復興站，抹茶主題咖啡廳「Machikaka」提供道地的日本家庭料理及手工甜點販售，如手打漢堡排、茶泡飯及飯糰餐盤等都是十分受歡迎的鹹食選擇；店內的抹茶甜點則是採用高級京都宇智茶製作，必點招牌「宇治抹茶千層蛋糕」柔軟濕潤，抹茶鮮奶油的內餡甜度不高，奶香與茶香比例平衡，還嘗的到淡淡的微苦回甘，輕盈不膩的食感，讓不少人直呼吃完一整份還意猶未盡！(>>麻辣控必吃正宗川味！台北自選麻辣燙推薦，香辣過癮還能客製化湯底、配料)
📍104臺北市中山區南京東路三段216巷4號
＃台北人氣抹茶甜點店推薦：初心菓寮
出自阿默蛋糕旗下的日式甜點品牌，位於內湖的「初心菓寮」主打僅使用麵粉、雞蛋及七種糖製作而成的長崎蛋糕「加壽手以羅(Castella)」，特別是蛋糕體底部藏有一層雙目糖顆粒，為紮實濕潤的口感增添了幾分脆口層次；而抹茶控一定不能錯過的「一抹綠抹茶蛋糕」則是結合了抹茶粉與抹茶酒，口感馥郁清新卻富有層次，尾韻輕柔不顯苦澀，蛋糕表層所塗上的杜瓦抹茶利口酒更能激發出芬芳茶香，為整體風味畫下優雅細緻的句點！
📍114臺北市內湖區文德路86號
