「今夏不可錯過的文青昭和風味！台中日式刨冰推薦」
兼具視覺與味覺享受，沁涼又富有層次的日式刨冰，早已不只是消暑甜點，更成為許多人夏季必安排的療癒行程。就讓REME旅覓整理出今夏必吃的台中質感日式刨冰推薦，帶你一次認識各具特色的人氣冰店與招牌必吃品項，無論是偏好清爽果香抑或是濃郁茶韻，都能在炎炎夏日覓得一份清涼滿足！(>>涼感噴霧有用嗎？衣物、身體涼感噴霧推薦，噴對不只瞬間涼爽更能持久降溫)
＃台中日式刨冰推薦：夕日裡的王八蛋
藏身於台中西區老宅巷弄，「夕日裡的王八蛋」以復古日式氛圍搭配創意刨冰而聞名，每款冰品皆融入當季鮮果、自製果醬與幕斯等不同元素，呈現出豐富的層次與口感，因而吸引不少甜點愛好者前往朝聖。近日更是因應芒果產季推出期間限定口味「在南島兜風」，以當天現切的新鮮芒果、自製椰子冰淇淋與梔子粉粿組成，頂部再淋上梔子花幕斯與椰絲，酸甜交織間還品嘗的到梔子花的圓潤尾韻，讓你一次兼具視覺與味覺的雙重享受！
📍403臺中市西區五權西六街26巷34號
＃台中日式刨冰推薦：花毛かき氷喫茶
身為不少人心中的台中日式刨冰代表，「花毛かき氷喫茶」堅持使用細緻綿密的冰體，配上每日製作的新鮮水果醬及自製奶霜淋醬，每逢水果盛產季節還會依據時令推出售完為止的短期口味，也吸引了許多饕客反覆造訪。特別推薦目前正在產季中的「月桃荔枝」，大顆飽滿的荔枝果肉由人工手剝去籽、去殼，再淋上店家自己熬製的月桃醬，淡淡草本香氣與荔枝的清甜相得益彰，絕對讓人一口接著一口！(>>顛覆純植印象！台北純素甜點店推薦，無蛋奶vegan蛋糕也能精緻又好吃)
📍408臺中市南屯區黎明里干城街243巷4弄16號
＃台中日式刨冰推薦：裏萊Li.lai
由老厝改建而成，「裏萊Li.lai」外觀帶有濃濃的昭和復古風情，裡頭的用餐空間卻裝潢的簡約明亮，濃厚氛圍感怎麼拍都好出片。同時店內也販售多種飲品及甜點，還有不定期更換口味的人氣日式刨冰，其中必吃招牌「莓裏花青」使用進口覆盆莓、藍莓及黑莓熬煮成醬，再融入優格來平衡整體酸甜度；冰品底部還鋪上一層清爽解膩的茉香茶凍，使口感層次更圓潤豐富，直到最後一口都能品嘗到莓果的迷人香氣！
📍401臺中市東區新庄里復興路四段220巷3弄2號
＃台中日式刨冰推薦：純愛氷菓室PUPPY LOVE
鄰近向上市場，顯眼的橘紅色漆牆彰顯出強烈的店家風格，「純愛氷菓室PUPPY LOVE」總是人滿為患，即便設下每人任一品項的低消也抵擋不住老饕們來此拜訪的魅力。店內最大的特色在於從果醬、糖水、起司淋醬到煉乳皆由店家自製，讓每款冰品都能品嘗出獨有的風味，尤其不可錯過人氣招牌「純愛の焙茶醜氷」，以點單後現場手刷之宇治焙茶、自煮萬丹蜜紅豆、熬煮鮮乳煉乳搭配可可粉與自製馬斯卡邦乳酪，茶韻醇厚悠然且不會過份甜膩，難怪讓不少饕客一吃過就愛上！(>>起司控最愛！台北乳酪蛋糕推薦，濃郁不膩口的超人氣起司蛋糕一次整理)
📍403臺中市西區美村路一段270巷2號
＃台中日式刨冰推薦：老喬冰菓室
深受在地人喜愛，幾年前遷址至興安路上的「老喬冰菓室」販售多種懷舊與創新特色兼具之雪花刨冰，除了令老饕著迷的數款常態雪花冰之外，還會不定期隨季節推出限定販售品項；近期更是隨著水蜜桃產季推出「蜜桃荔枝冰」，採用不含任何奶類成分添加的黑葉荔枝雪花冰，再擺上新鮮水蜜桃切片、茶漬蜜桃丁及水蜜桃茶凍，冰體細緻還帶著濃郁的荔枝香氣，水蜜桃更是甜蜜多汁，夢幻滋味肯定要把握季節嘗鮮！
📍40675臺中市北屯區松安里興安路二段242號
＃台中日式刨冰推薦：貓起來吃
裝潢精緻而清新，「貓起來吃」雖然店內座位數不多，卻依然吸引不少老饕前往排隊，仰賴的就是多款料多實在又吸睛好拍的刨冰及清冰；尤其是備受饕客們青睞的「藍莓優格刨冰」，將老闆親自熬煮的藍莓果粒醬與綜合莓果醬淋上刨冰，再加上優格淋醬及茉莉茶凍，莓果明亮的酸度與香氣伴隨著恰到好處的微甜，尾韻則點綴著茉莉的清新與芬芳，涮嘴又不膩口，就連最後一匙刨冰都能吃的到滿滿醬料！(>>減脂期調味必備！全聯低卡沙拉醬推薦，減肥也能放心吃的低熱量健康醬料)
📍403臺中市西區忠誠里臺灣大道二段522號
＃台中日式刨冰推薦：此木二水 Shiba Kori
外觀為顯眼的淺色質感木質裝潢，寵物友善餐廳「此木二水Shiba Kori」不僅店內擺放了多個生動的柴犬雕塑，還有兩隻超萌店貓時不時坐鎮，非常適合喜歡毛小孩的人前往。而店內除了各式冷熱飲品、甜品點心之外，日式刨冰也相當受到歡迎，特別是招牌「愛文芒果牛乳雪花冰」，選用果粒碩大飽滿的成熟愛文芒果，再配上奶香濃郁的牛乳雪冰、自製芒果醬及煉乳，冰體細柔輕盈，芒果香甜多汁又帶著點微微酸，水果用料實在且份量十足，可以說是夏季最值得品嘗的人氣代表！
📍403臺中市西區忠誠里長春街49號
