今夏必吃Gelato!台中義式冰淇淋推薦,連米其林都上榜的道地香醇滋味

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台中義式冰淇淋推薦:香醇道地必吃Gelato,連米其林一星都推薦

「低脂的甜蜜好滋味!台中義式冰淇淋推薦」

近年來,主打手工製作且低脂的「義式冰淇淋」越來越受到大眾歡迎,許多店家更是會融入在地食材與創意,讓冰淇淋成為一種兼具質感與味蕾驚喜的體驗!就讓REME旅覓整理台中義式冰淇淋推薦清單,不只選料講究,還有隨季節調整更換的多元口味可以做選擇,口感濃郁滑順卻清爽不膩口,炎炎夏日來上一球Gelato絕對是消暑解熱的極致享受!(>>全聯、好市多低卡氣泡飲推薦!低糖低熱量,讓減脂期消暑解渴也能零負擔)

 

#台中義式冰淇淋推薦:甜月亮 義大利手作冰淇淋

台中Gelato義式冰淇淋推薦:甜月亮 義大利手作冰淇淋

採用低脂健康的義式老配方製作,在審計新村頗有名氣的「甜月亮義大利手作冰淇淋」將遠赴義大利所學習的傳統技法結合台灣在地鮮果,口感相較於其他義式冰淇淋更為濃郁,卻沒有傳統冰淇淋的甜膩。而店裡每天提供約12種口味,會依據時令水果及茶葉飲品而更換,不同口味名稱也相當不按牌理出牌,比如飽受饕客青睞的「我是網美」,其實是微微帶點酸度的綜合莓果口味,綿密滑順的冰淇淋裡更吃的到莓果碎粒,層次感滿滿的豐富口感讓人一試就愛上!

📍403台中市西區民生路368巷4弄14號1樓

 

#台中Gelato義式冰淇淋推薦:俏義式冰淇淋 Ciao Gelato

台中Gelato義式冰淇淋推薦:俏義式冰淇淋 Ciao Gelato

每天提供超過15種口味的Gelato,「俏義式冰淇淋」堅持純天然無添加手工製作,除了開心果、香草、80%巧克力等經典選擇,更有依時令季節變動的獨家特色口味,比如近期最多人推薦的「塔香檸檬雪酪」,將清爽又酸度飽滿的檸檬揉合馥郁的九層塔香氣,絕對是其他地方吃不到的絕妙滋味。此外店家每日會於臉書粉專及IG上公布當天販售口味,建議可以提前自行確認,以免心中有想吃的口味卻撲空喔!(>>減肥優格怎麼吃?10款希臘無糖優格推薦一次看,打造易瘦體質就靠它!)

📍404台中市北區梅亭街290號

 

#台中Gelato義式冰淇淋推薦:O.S. 甜點工坊

台中Gelato義式冰淇淋推薦:O.S. 甜點工坊

販售多種法式甜點與義式冰淇淋,位於南屯區益昌二街的「O.S. 甜點工坊」以木質裝潢搭配暖色系燈光,舒適而放鬆的氛圍加上全時段不限時用餐,吸引了許多人造訪。其中一定要嘗試的是店內招牌「達克瓦茲」的義式冰淇淋系列「Gleato達拉朵」,酥脆輕盈的杏仁蛋白霜餅包夾著厚厚一層Gelato,果香醇厚又沁涼清爽的食感,只要吃過就難以忘懷!

📍408台中市南屯區益昌二街72號

 

#台中Gelato義式冰淇淋推薦:2 in one 冰淇淋專賣店

台中Gelato義式冰淇淋推薦:2 in one 冰淇淋專賣店

在南屯區已經開業超過20年的「2 in one冰淇淋專賣店」,雖然店面外觀低調簡約,卻因為純手工製作且天然無添加的冰淇淋和冰沙而在當地小有名氣。尤其堅持選用當季水果食材並每日新鮮製作,也會依據時令更換季節限定的口味,不少老饕都大力推薦的「巧克力口味」,擁有馥郁迷人的香甜吃起來卻不膩口,類似綿綿冰的清爽口感與濃郁可可香氣交織,喜歡巧克力的人一定要試試!(>>吃冰想瘦也能低熱量!低卡冰淇淋推薦,義式優格冰品打造酸甜好滋味!)

📍408台中市南屯區大墩十四街170號

 

#台中Gelato義式冰淇淋推薦:仌菓Gelato

台中Gelato義式冰淇淋推薦:仌菓Gelato

座落於西區美村路巷弄間的一棟老宅中,「仌菓Gelato」將台灣早期傳統的冰菓室文化融合義式冰淇淋,由自學Gelato起步到遠赴義大利鑽研冰品製作工藝,將道地工法和細緻風味一同帶回台灣。而店內所販售的冰淇淋及雪酪堅持選用當季水果與優質食材手工製作,每日約提供6至7種口味,尤其推薦「日月潭紅茶」、「凍頂烏龍茶」等茶葉系列,以傳統功夫茶泡法萃取的茶葉精華製作,茶湯的層次與回甘帶來與眾不同的清爽食感!

📍403台中市西區美村路一段102巷2弄2號1樓

 

#台中Gelato義式冰淇淋推薦:MINIMAL

台中Gelato義式冰淇淋推薦:MINIMAL

曾經榮獲米其林一星推薦的「MINIMAL」,將台灣在地食材、各式特色冰品與Fine Dining中作為收尾的「盤式甜點」結合研發,突破一般人對於冰淇淋的固有印象。從-5℃的冰沙到-12℃的標準Gelato,甚至是-40℃的棉花糖口感及-196℃的液態氮凝結冰球,帶來猶如科學實驗般的不同溫度體驗,尤其是許多人推薦必點的「雞蛋冰」,將醬漬後的蛋黃風乾成類似起司的質地,輕磨成雪花來提供幾分鹹香,再搭配鹹蛋黃威士忌冰淇淋及亞麻子、藜麥脆片,豐富的層次感讓人感嘆不愧是全球首間摘星的冰淇淋甜品店!(>>夏天吃冰首選!清爽低卡的台北義式冰淇淋推薦,口味特殊且完全不甜膩)

📍403台中市西區美村路一段133巷16號

 

#台中Gelato義式冰淇淋推薦:Frigomio Gelateria 義式冰淇淋

台中Gelato義式冰淇淋推薦:Frigomio Gelateria 義式冰淇淋

鄰近中國醫藥大學水湳校區,「Frigomio Gelateria義式冰淇淋」以獨特的仿清水模建築外觀吸引眾人的目光。獨棟三層的大空間設計,讓內用也有不少座位可以選擇,而店內除了手工義式冰淇淋之外,還有販售義式雪酪「Sorbetto」及義式冰沙「Granita」,更會根據季節時令更新每天所販售的10款不同口味,其中飽受饕客們青睞的義式經典「開心果」口味,綿密順滑的口感交織著濃郁的堅果香氣,真材實料的道地風味讓人一秒就回到義大利!

📍407台中市西屯區順平路172號

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