端午節少不了的美食!盤點超搶手宅配北部粽推薦,Q彈米心和肉香完美融合!

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北部肉粽冷凍宅配推薦!端午節少不了這一味,Q彈米心和肉香完美融合

「宅配美食推薦,盤點端午節必買北部肉粽!」

端午節吃粽子的歷史已經非常悠久,每到節日將近時刻,許多肉粽名店大排長龍,而台灣的粽子大致分為南北口味,其中北部粽特色在於使用黏性較低的長糯米,先將其與醬料炒至半熟,再加入豬肉、香菇、蝦米等配料進行蒸煮,吃起來的口感接近油飯,濃郁的風味讓人回味無窮!就讓REME旅覓推薦7間北部肉粽宅配店家,Q彈米心和肉香完美融合,吃過便難以忘懷!(>>端午節必吃清單!老饕最愛網購肉粽名店推薦,北部粽、南部粽應有盡有)

 

#北部肉粽宅配推薦:三六食粑

北部肉粽宅配推薦:三六食粑

位於萬華龍山寺附近的「三六食粑」於1942年創立,以粿起家而聞名,近年來最受歡迎的莫過於鹼粽冰,將粽子與傳統黑糖剉冰結合,深得年輕人的喜愛。而端午節來臨前則會推出限定粽,包含干貝粽、南北粽、紫米粽等,其中北部粽由豬肉、蛋黃、蓮子、香菇和金鉤蝦入油飯內,用料實在不黏牙,搭配清香粽葉相當美味!(>>端午節吃粽有眉角 吃進美味不怕胖!)

 

#北部肉粽宅配推薦:美芳餅舖

北部肉粽宅配推薦:美芳餅舖

新竹在地名店「美芳餅舖」雖為糕餅店,不過由於此類店家十分競爭,因此在民國47年開始推出肉粽產品,好評不斷甚至成為其特色之一。美芳餅舖採用關山圓糯米並透過古法木桶製作,最著名的「米香粽」嚴選三層肉、香菇和菜脯,手炒後再和米粒均勻攪拌,最後包入粽葉裡,入口即化的豬肉油脂浸滿每粒米,且瘦肉部分扎實不乾澀,入口香氣四溢,難怪每到節日將近便大排長龍!

 

#北部肉粽宅配推薦:寶真香客家米食

北部肉粽宅配推薦:寶真香客家米食

「寶真香客家米食」是桃園平鎮居民最愛的肉粽店,不僅價格平易近人,味道也非常美味,每到節慶將近便湧入大量人潮訂購!店內招牌「客家肉粽」也同屬於北部粽,透過自炸豬油蔥酥和香菇絲、蝦米、蘿蔔乾一同爆香,隨後再與溫體豬肉、糯米飯攪拌並包入粽葉,不僅自帶濃郁的豬油香氣,米粒口感更是Q彈入味!

 

#北部肉粽宅配推薦:十八王公劉家肉粽

北部肉粽宅配推薦:十八王公劉家肉粽

「十八王公劉家肉粽」是台北相當有人氣的名店,尤其位於石門的富基店人潮總是絡繹不絕,不僅產品選擇眾多,味道也深得人心!而北部粽便有大小肉粽、蛋黃粽、招牌粽四種口味,主要透過豬肉、香菇、花生、栗子、蛋黃和蘿蔔乾進行搭配,米粒的口感香Q美味,是不少老台北人心中的第一名肉粽。此外,官網更推出端午組合可訂購,能夠一次吃到南北粽之外,還提供免運服務相當貼心!(>>就要宅家吃大餐!冷凍宅配美食推薦,免備料的全套豪華烤肉、火鍋食材)

 

#北部肉粽宅配推薦:呷七碗

北部肉粽宅配推薦:呷七碗

「呷七碗」是台灣十分著名的米食產銷品牌,尤其以油飯聞名,而推出的粽子也不遑多讓,成為許多人端午節時的送禮首選。其肉粽特色在於嚴選優質長糯米並以古法蒸炊,搭配優質豬肉、菜脯、花生、香菇、鹹蛋黃、栗子和金鉤蝦入粽,扎實Q彈的口感絕對讓你一吃就愛上!此外,呷七碗也推出許多特色口味,包含干貝粽、剝皮辣椒嫩雞粽、麻油嫩雞粽等,甚至包裝為禮盒形式,送禮自食兩相宜!(>>親朋好友都+1!辦公室團購美食推薦排行榜,免排隊訂購的下午茶甜點!)

 

#北部肉粽宅配推薦:彭成珍餅舖

北部肉粽宅配推薦:彭成珍餅舖

「彭成珍餅舖」是新竹在地名店,傳承至今已到三代,可見歷史相當悠久,不僅紅豆麻糬餅、竹塹餅是招牌,蛋黃肉粽更是隱藏人氣商品!將獨家配料爆香炒至入味後,再與糯米攪拌均勻包進粽葉,除了可以吃到粒粒分明又彈牙的米粒之外,還能感受到滷製過後的豬肉油脂撲鼻而來,整朵香菇和鹹蛋黃更是點睛之筆,厚實飽滿的肉粽讓人超級滿足!

 

#北部肉粽宅配推薦:阿桐阿寶四神湯

北部肉粽宅配推薦:阿桐阿寶四神湯

鄰近寧夏夜市的「阿桐阿寶四神湯」主要賣肉包和四神湯,不過許多老饕更喜歡點上一顆美味的肉粽來滿足味蕾!而店家販售的為正宗北部粽,先將糯米飯和醬料炒至半熟,最後再包進桂竹葉中,雖然一顆份量不大,但該有的蛋黃、豬肉、板栗、香菇通通有,且肉塊多為瘦肉,讓整體風味更為清爽,怕肥肉的人絕對會喜歡!

 

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