「無麩質甜點麵包店推薦，小麥過敏者必收藏！」
麩質是存在於小麥等多種穀物中的蛋白質，由於麩質中的麥殼蛋白與醇溶蛋白無法被正常分解，進而讓身體產生不適當的免疫反應，如果你常常吃完麵包後腸胃不適，那麼很有可能對麩質過敏或是有麩質不耐症的問題，REME旅覓整理無麩質甜點麵包店推薦清單，特別針對麩質過敏以及患有糖尿病的族群而推出無麩質甜點，堅持不使用麵粉及任何麩質原料，讓每個人都能無負擔地享用美味！(>>純素族群的甜蜜滋味！素食甜點麵包店推薦，不含蛋奶的全素蛋糕也香濃)
＃無麩質甜點麵包店推薦：嬉皮麵包
位於台北松江南京站附近的「嬉皮麵包」是一間以動物友善為訴求的純素烘焙坊，全店產品皆不使用雞蛋、牛奶等動物相關成分，不僅販售老麵麵包、蛋糕及各式點心，還推出無麩質甜點，蛋糕控一定要試試「檸檬老奶奶」，用米粉取代小麥製品，並以100%檸檬汁、新鮮檸檬及楓糖製成，即使是對麩質過敏的族群也能享受到檸檬蛋糕的經典美味！(>>蔬食自助的好選擇！台北素食吃到飽推薦清單，平價、高級餐廳選擇通通有)
📍台北市中山區四平街7號
＃無麩質甜點麵包店推薦：Sweet Cooking 食藝手創
位在永康商圈的「Sweet Cooking食藝手創」的創辦故事有洋蔥！老闆娘為了讓患有糖尿病的媽媽可以無負擔地享用甜食，因此打造出無麩質手工甜點咖啡館，主打無麵粉、無砂糖、無麩質和低升糖，且使用不影響醣類代謝及胰島素分泌的天然甜味劑「赤藻糖醇」，無論是想降低熱量攝取，抑或是有糖尿病或對小麥過敏的族群都可以安心食用！
📍台北市大安區永康街13巷5號
＃無麩質甜點麵包店推薦：歐嬤德式美食
在台北擁有多家分店的「歐嬤德式美食」一開始是傳承婆婆的手藝而創立德式餐廳，後續接著經營德式麵包烘焙坊，販售各種德式麵包、蛋糕及餅乾小點，並推出無麩質系列的產品，其中特別推薦「無麩質紅蘿蔔堅果麵包」，選擇以杏仁粉替代麵粉，使用富含纖維及礦物質的紅蘿蔔，更加入富含omega3的超級食物亞麻子以及和核桃，是麩質過敏者與飲控者的好選擇！(>>酸種發酵天然又美味！台北酸種麵包店推薦，人氣歐式麵包、可頌都吃得到)
📍金華店：台北市大安區金華街221號
📍辛亥店：台北市大安區辛亥路一段46號
📍內湖店：台北市內湖區內湖路一段335號
📍哥德店： 台北市大安區辛亥路一段30號
＃無麩質甜點麵包店推薦：MiiiEat米邑米製點心
MiiiEat米邑米製點心期望能改善現代人過敏體質而致力推廣無麩貿飲食，以原型食材加上使用不含麩質的台灣在地優質米穀粉，製作出一系列的米點心，包含米蛋糕、米鬆餅及米蛋捲，不僅口感鬆軟、酥脆，還帶有濃郁的米香及蛋香，絕對會一口接著一口停不下來，此外更不用擔心造成身體負擔，無論是老人、大人或是小朋友都能品嚐！
📍台北市內湖區內湖路一段285巷15號
＃無麩質甜點麵包店推薦：奇蹟烘焙（奇蹟派出所）
為了讓有過敏體質的朋友可以安心食用甜點，奇蹟烘焙堅持不使用麵粉及任何麩質的原料，以用米穀粉取代麵粉，並利用最純粹的食材來翻轉大眾對無麩旦糕的刻板印象，除了提供圓形旦糕、旦糕捲以外，還有各式口味的米麵包與米吐司，其中米麵包的口感既有一般麵包的軟嫩，更帶有嚼勁，吃完不僅有飽足感還會念念不忘！(>>無糖低熱量餅乾！減重也可以吃的減糖零食推薦，全聯、家樂福都能買得到)
📍台中市南屯區大墩五街288號
＃無麩質甜點麵包店推薦：陽光小法國烘焙坊
位在台中華美街的「陽光小法國烘焙坊」推出一系列的無麩質麵包及米蛋糕，讓對麩質過敏的族群也能無負擔地享用，其中「無麩巧克力磅蛋糕」是店內人氣品項，特別使用亞麻仁粉及十穀粉，並嚴選比利時布魯塞爾巧克力，在蛋糕表面鋪上100%可可膏，糕體鬆軟外同時帶有綿密的口感，且微苦甜的巧克力亦中和甜膩感，即使是糖尿病患者也能嘗試！
📍台中市西區華美街300號
＃無麩質甜點麵包店推薦：甜聿家米甜品
花蓮必訪的甜點店「甜聿家甜品」堅持以友善環境的台灣好米製作出無麩質甜點，希望能幫助農民增加糧食自給率，同時減少進口小麥的碳足跡，來到這非常推薦嘗試「無敵檸檬米奶奶」與「肉桂米捲」，檸檬蛋糕酸甜適中且糕體紮實，而肉桂捲不僅有濃郁香甜的肉桂香，口感更是Q彈，反而越嚼越香讓人欲罷不能！(>>貝果控無限回購！台北貝果專賣店推薦，爆餡、Q彈口感越嚼越上癮！)
📍花蓮縣花蓮市三民街35-2號
