「帶著濃郁酒香的蛋糕好特別！」
「蛋糕」不僅象徵著滿滿的心意與祝福，也成為生日、送禮祝賀時的首選，然而過於甜膩的風味並非人人皆愛，尤其男性族群更偏好低糖甜點，因此近年來許多店家將濃厚醇香的酒品加入蛋糕中，以中和甜品帶來的膩味感。REME旅覓推薦7款台北酒蛋糕，入口後能感受威士忌、蘭姆酒的香氣纏繞，此外，清單中還有啤酒造型蛋糕滿足不嗜酒的女孩們！(>>兩人慶生首選！台北4吋蛋糕推薦，迷你尺寸超適合小鳥胃)
＃台北酒蛋糕推薦：K.LAB甜點實驗室－Ardbeg泥煤威士忌太妃生巧克力蛋糕 6吋/NT$ 1,580
隱身於五分埔商圈的「K.LAB甜點實驗室」是Instagram相當有人氣的店家，除了可麗露、肉桂捲為熱門項目之外，「Ardbeg泥煤威士忌太妃生巧克力蛋糕」更是許多人心中的最愛！主要以85%法芙娜與72% Michel cluizel苦甜黑巧克力製成，搭配富有煙燻氣息的阿貝泥煤威士忌增添層次，內餡則為特調鹽之花太妃焦糖和酒漬橙皮，吃起來既濃郁厚重卻又不甜膩，無論男女皆會喜歡！(>>甜點控此生必吃！台北平價甜點店推薦，內用外帶都能享受下午茶時光！)
地址：台北市信義區永吉路459巷5弄29號
＃台北酒蛋糕推薦：Yu Chocolatier 畬室－若水Lagavulin16年泥煤威士忌巧克力蛋糕6吋/NT$ 2,160
「Yu Chocolatier畬室」為台灣本土精品手工巧克力品牌，專精於巧克力與特色食材融合的甜品，其中「若水Lagavulin16年泥煤威士忌巧克力蛋糕」是以泥煤風味聞名的LAGAVULIN 16 YEAR OLD加入在慕斯中，而蛋糕體則為濃郁的巧可味，搭配上不辣不嗆的酒香，屬於不嗜酒族群也能接受的大人系蛋糕！
地址：台北市大安區仁愛路四段112巷3弄10號
＃台北酒蛋糕推薦：芙芙法式甜點－藍調威士忌 Whiskey Blues 6吋/NT$ 1,480
「芙芙法式甜點」在Instagram擁有2.6萬以上的追蹤人數，可見受歡迎程度非常高！推出的「藍調威士忌Whiskey Blues」主要以72%甘納許和62%黑巧克力卡士達製成，搭配上酥脆泡芙基底，同時還縈繞著橙酒焦糖，最後尾韻則是煙燻風味的酒氣，入口更能吃到烘烤過的胡桃顆粒與糖漬橘子丁，吃起來相當多層次，很適合愛嚐鮮的你！
地址：台北市內湖區內湖路一段388號2樓
＃台北酒蛋糕推薦：呷滴Jia Dee－威士忌無花果戚風6吋/NT$ 975
「呷滴Jia Dee」是由兩位工科男生創立而成，目前店址位於吳興街的老屋內，有著日系復古風格的裝潢，不僅店內十分好拍，餐點也深受大眾的喜愛，尤其甜點系列最有人氣！其中「威士忌無花果戚風」以紅茶蛋糕體為主，搭配上酒漬無花果來增添果香，同時有著淡淡的蜂蜜甜味，外層則為加入威士忌打發的鮮奶油，茶、酒、蜂蜜交錯的氣息纏繞鼻息，絕對讓你一吃便愛上！(>>健身也能吃甜點！台北熱門生酮蛋糕推薦，無糖無麩質吃得心安又健康！)
地址：台北市信義區吳興街170巷1弄3號一樓
＃台北酒蛋糕推薦：quelques pâtisseries某某甜點－蜂蜜威士忌起司蛋糕6吋/NT$ 1,495
「quelques pâtisseries某某甜點」是一間位於大安區的法式甜品店，販售的聖多諾黑、可麗露都是店內招牌，其中「蜂蜜威士忌起司蛋糕」更是隱藏人氣產品！該款自店家於2015年創立時便開賣至今，十分受到新舊客喜愛，主要以日本藏王乳酪、蘇格蘭單一純麥威士忌、龍眼蜜製成，最上方為質地細膩的巴巴洛瓦，底下則為慢烤起司蛋糕體及酥鬆的特製餅乾，使得口感相當豐富有層次，打破大眾對起司蛋糕較單一的刻板印象！(>>征服甜點控的胃！台北超人氣千層蛋糕推薦，慶生時生日蛋糕也免煩惱！)
地址：台北市大安區仁愛路四段345巷4弄7號
＃台北酒蛋糕推薦：七見櫻堂甜點專賣店－蘭姆酒生巧克力蛋糕8吋/NT$1,100
「七見櫻堂」最著名的便是布朗尼、生巧克力、日式抹茶甜點，不過「蘭姆酒生巧克力蛋糕」有著成熟又迷人的風味，因此得到許多男性族群的喜愛！該款主要以70%黑巧克力和醇厚的風之島蘭姆酒融合，再結合鬆軟的海綿蛋糕、入口即化的甘納許、滑順的鮮奶油，苦甜巧可交織著濃厚酒香，層層釋放出大人系甜品的魅力，讓人一口接著一口停不下來！
師大泰順門市：台北市大安區泰順街28號
板橋新埔門市：新北市板橋區民生路二段240巷34號
板橋高鐵伴手禮門市：板橋車站B1（近捷運板橋站3A出口處）
＃台北酒蛋糕推薦：可愛貓手作蛋糕－啤酒蛋糕6吋/NT$1,400
位於汐止的個人工作室－可愛貓手作蛋糕，主打客製化生日蛋糕，其中「啤酒蛋糕」雖然並非含有酒精成分，不過卻有著創意十足的倒酒造型，除了外型非常吸睛之外，味道及食材也不馬虎！該款使用法國天然鮮奶油、洽發麵粉、新鮮水果製成，同時不含有任何人工色素，更可以自行挑選蛋糕體、抹面和內餡，既好吃又好拍！
地址：自取（汐止建成路）或雙北面交宅配（限雙北有額外運費）
